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冯锦花副厅长出席“提升川酒整体影响力专题会议”
发布日期:2019-03-14
信息来源:酒业发展处
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3月11日,省委常委、省直机关工委书记曲木史哈主持召开“提升川酒整体影响力专题会议”,省政府李云泽副省长、唐利民秘书长出席会议。省发展改革委、经信厅、商务厅、省市场监督管理局等相关省级部门和“六朵金花”、川商投、1919等企业负责人参加会议。我厅冯锦花副厅长出席并汇报了2018年全省白酒产业经济运行情况,详细介绍了优质白酒产业振兴发展联系机制办公室前期完成的主要工作和2019年度重点工作安排。

会上,李云泽副省长强调,白酒产业对四川经济社会发展至关重要,四川有基础、有条件、有能力打造“中国白酒高地”。他指出,推动四川白酒产业做大做强,必须打通生产和销售两条途径,注意处理好以下几个关系:一是产业和产品的关系。要让产业“走上去”,产品“走出去”。“走上去”,包括扩大产能和提升品质;“走出去”,包括品牌和渠道建设。两者互为支撑、互为依托,不可偏颇。二是品牌和品质的关系。品牌包括川酒整体品牌和企业自身品牌,整体品牌的塑造离不开每个企业的积极参与,要防止个别品质低劣品牌影响整体品牌建设,正确处理好企业品牌与川酒整体品牌协调发展的关系。品质是决定品牌含金量的重要指标,省市场监管局等职能部门要加大监督管理力度,为川酒品质做个信誉背书;企业要让消费者建立品牌信任,保持品牌特色,用优质的产品质量塑造良好形象。三是线上和线下的关系。新零售作为商业模式发展的方向和趋势,要充分利用好互联网、大数据等新零售平台,处理好线上线下物资调配、信息共享、利益分配等关系,让二者互利互补,力争解决“川酒强酿造弱渠道”的问题。四是生产方和运营方的关系。随着市场发展,伴随着酒类电商、微商、经销商、连锁商等传统与现代销售运营平台相互竞争,生产方要精准把控每种运营方运作特点,抓住信息流转、利益切割、产品供应等关键环节,确保供应链高效顺畅。

曲木史哈常委指出,随着国家经济社会发展和消费升级及国民健康意识的提升,给白酒产业带来的高速增长,特别是名酒企业增速很快。澳门葡京白酒产业去年实现快速发展,产量达350万千升、增速达14%,全省销售收入超2372亿元、增速达15%,实现利润约344亿元、增速达35%。在充分肯定成绩的同时,我们也要清醒看到与贵州省的差距和湖北、山东等“追兵”的奋起直追,看到澳门葡京白酒产业“两极分化”严重,名酒增长很快、但二线及原酒企业发展困难的现实。因此,要按照省委构建“5+1”现代产业体系的重大部署切实增强紧迫感和危机感,加劲加力突破产业发展难题,进一步巩固和提升川酒优势。一是要全力打造川酒整体品牌。四川是“白酒优质产区”、“中国名酒之乡”,地处长江中上游,名酒品牌聚集。要按照“六个一流”的标准(一流原料、一流窖池、一流人才、一流质量、一流服务、一流渠道),高质量打造川酒整体品牌让四川这块“中国名酒之乡”的美誉更加深入人心。二是要严把环境和质量关。要始终以环境保护和产品质量安全为底线,切实做好环境监测保护和市场监督管理工作,坚决避免破坏环境和重大白酒安全质量事件的发生。三是要抓好人才培训。要重视人才、大胆使用人才,分层次分类别组织白酒专业培训,重点抓好主要产区主管领导及管理、营销、技术等培训。要研究制定人才引进、奖励、保留机制,不断夯实川酒发展基础。四是要鼓励支持“熊猫开店”项目。由商务厅牵头、经信厅配合,要指导完善实施方案,将川酒与川菜川茶、风景名胜等结合起来,为项目落地营造良好条件。

厅酒业发展处、金三角酒业协会相关人员参加会议。

 

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